殿堂 【送料無料】 No.70325 36cm 丸型まな板 ひば材 工房アイザワ 【日本製】-まな板・カッティングボード


工房アイザワのひば材でできた円形のまな板です。
長方形のまな板の多い中、円形の形状をした特殊なまな板で、材料にはひば材を使用しています。
このひば材は特有の殺菌成分を持ち、雑菌の増殖を抑える効果も持つ優れた素材です。
尚、このまな板は7つ近くのヒバ材を接着でつなげています。
木材は、乾燥によってある一定方向に曲がろうとしますので、反り防止の為、わざとこのような構造になっています。
また、両側面にはまな板を持ち上げるときに、持ち上げやすいよう指がかかるくらいのくぼみがあります。
本職の中華職人の気持ちにさせてくれる逸品です。

≪製品仕様≫
●サイズ:直径360mm 厚さ30mm
●材質:ひば材。

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